Unter dem Begriff der Citybildung – auch bekannt als Zentrumsbildung- versteht man einen Umbildungsprozess im Stadtzentrum. Diese Umbildung des Zentrums erfolgt durch eine “Konzentration von Geschäften o. Ä. in der City bei gleichzeitiger Abnahme der Wohnbesiedlung” (Bibliographisches Institut GmbH 2020: o.S.). Man spricht vor allem von einer Citybildung, wenn die Bedeutung des Zentrums weit über die Stadtgrenzen hinausreicht (vgl. Schröteler – von Brandt 2014: 160).
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